核桃：流傳百年的超級食物

核桃，又被譽為「智慧之果」，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B群、維生素E、鈣、鎂、鋅等多種營養素，具有多重健康益處。。

參考核桃的營養與健康益處

核桃含有豐富的Omega-3脂肪酸同時營養補給，適合各年齡層食用。其天然油脂與膳食纖維也能幫助消化有助於調整體質與調節生理機能。

對於經常疲勞工作者而言，核桃能增強體力、讓人精神旺盛，是日常滋補強身的好選擇。

核桃的現代應用

除了傳統的藥用價值，核桃在現代社會中仍然是一種非常受歡迎的營養食品。無論是生食、烘焙還是做成各種料理，核桃都以其獨特的風味和豐富的營養成為人們日常生活中不可或缺的部分。